Kos deg med selvplukket sopp, men vær obs
Høsten er høysesong for soppplukking, men vær sikker på at soppen du plukker ikke er giftig.
For mange er soppturer i skogen ent av høstens høydepunkter, og det gir mange gledesstunder ved matbordet.
Bekymring
Men Giftinformasjonen ser med bekymring på fjorårets soppsesong, med flere alvorlige soppforgiftninger. Disse forgiftningene kan gi varig organskade på lever eller nyre, der både langvarig dialyse og organtransplantasjon kan bli nødvendig.
Du må derfore være helt sikker på at det du plukker ikke er giftig. Til god hjelp her er både digital og fysisk soppkontroll.
- Digital soppkontroll: Her kan du sende inn bilder av soppen digitalt og en soppkyndig gir deg en vurdering på mobilen.
- Fyisisk soppkontroll: Flere steder arrangeres det gratis soppkontroller der soppkyndige hjelper deg med å avgjøre om soppen er spiselig.
Her er noen nyttige lenker:
Om soppforgiftning på flere språk
Soppforgiftning hos flerkulturelle